Nous Connaître

 

Margaux Larose

Après un DUT de chimie, elle obtient un mastère en parfumerie, à l’Ecole supérieure du parfum de Paris et rédige un mémoire sur les tempéraments hippocratiques et le parfum.

Passionnée de plantes aromatiques, gourmande et grande buveuse de thé et de tisanes, elle a cueilli dans ses stages et ses voyages – en Andalousie, au Canada, au Vietnam, aux Canaries...- de nouvelles saveurs et d’importants savoir-faire artisanaux. Elle est aujourd’hui spécialiste en herboristerie, en aromathérapie (la science des composés aromatiques) et en aromachologie, la science des odeurs et de leur influence sur le comportement.

 

Isabelle Larose

La mère de Margaux, qui a élevé quatre enfants dans le plaisir d’apprendre, découvrir et goûter de bonnes choses. Infirmière de formation, et depuis praticienne en aromathérapie, elle découvre l’univers de l’herboristerie et partage les goûts de sa fille à qui elle a fait découvrir les thés et les tisanes. Redoutable cuisinière, elle tient des chambres d’hôtes à Castres et partage avec gourmandise les multiples saveurs du grand sud.